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“我在看,而且也很好奇。”我努力切着白菜。不得不说,我的动作比老狐狸要麻利多了。不知道是不是从前拿刀砍人砍得多的缘故。
“其实,很多有钱人,心里最大的遗憾,就是当功成名就了之后,就失去了一些做普通人地乐趣。”老狐狸低声道:“如果在国外,那些有钱人,那些贵族,都有自己的传统。有自己的生活习惯。但是中国不同……中国。没有贵族,国内也没有所谓的世家。上个世纪的那场十年浩劫。中国几乎没有什么有钱人。而现在,国内地很多有钱人,都是趁着改革开放之后富起来的,绝大部分都是白手起家干出来的。我们的有钱人们,还没有所谓地贵族传统,没有欧洲人的拿一套。而这些曾经都是普通老百姓的有钱人们,当他们富贵了,有权有钱之后,往往极度空虚无聊之后,难免就会想重新偶尔过过普通生活的瘾,哪怕只是过过干瘾。普通人每天都要做的事情是什么?自己动手做饭!你见过哪个亿万富翁自己在家里做饭的?哪个亿万富翁的老婆是自己在家里做饭的?很少很少了!所以,这家餐厅就提供给这些有钱人无聊地时候,花钱买回一点当年未发达之前的一点普通人的乐趣。这个餐厅,客人必须自己动手做自己的饭菜,明白了么?”
我有点明白了:“很妙的创意,不过……”我还是有些不明白:“如果想自己煮饭,也可以在家里弄吧?我不信这些有钱人自己家里连厨房都没有?”
“哈哈哈哈……”老狐狸夸张的笑了起来。然后他看了看左右那些忙碌的人,压低了声音,低声笑道:“这就是有钱人的可笑之处了……他们一方面偶尔有些无聊,想找些点子出来填补空虚,你要明白,他们只是为了无聊而做这些。只是纯粹地去享受做饭地乐趣……但是却不想做那些麻烦的琐碎地事情。比如说,如果你要在家里做饭,你还要自己去超级市场买各种菜和食材,买油盐酱醋等等,你还要想好做什么菜,怎么做。还有,洗碗,擦桌子,清理事后的厨房……等等等等,如果这些都在家里做,那事情可就繁琐得很了。可是这些人,他们一方面怀念那种乐趣,一方面,又没有太多时间,或者不想花太多时间和精力去做那些准备的繁琐工作。所以,这个地方多好?提供一切配套的东西,甚至你想做什么菜,这里的准备的食材比饭店里都齐全!甚至还有专业的菜谱,和专业的厨师在一旁指点你。虽然多花点钱,但是却节省了他们的时间,并且让他们也充分享受到了乐趣。这些有钱人,他们不缺钱,但是时间对他们来说比钱还贵重,而且……还有一些心理:如果在家里做,万一做坏了,做的难吃,还得跑出来吃饭。如果在这里做坏了,这里也提供美味的食物。”
“明白了,也就是说,这里的客人,花钱来吃饭,还得自己亲手做。”我笑道:“很好的点子。这里的价钱一定不便宜吧。”
“嗯,比和平饭店(上海最贵的饭店之一)稍微便宜一点。”老狐狸眨了眨眼睛。
杨微在一旁忽然笑了笑:“乔先生,这个地方。想必也是属于你地吧?”
“没错。”乔老狐狸扔掉了还剩一半的烟头:“好了,你的白菜切好了么?现在谁来帮我打鸡蛋清?”说着,他故意看了杨微一眼。
杨微轻轻一笑,很爽快的卷起了袖子。
很快,我发现了这里还变成了有钱人们的一个社交场合了。
旁边的几个灶台的客人,做好了自己的饭菜之后,也会偶尔有人过来,礼貌地邀请我们品尝他们的作品。虽然口味有好有差。但是……不得不说,这样的感觉,会让你比花钱请人去那些高级饭店吃一顿要更觉得心里受用。
想想看,当一个千万富翁花钱请你吃一顿,或者他亲手做菜给你吃。对于你的心里的感觉,是什么区别?
很微妙的点子!
而你吃下了别人亲手弄出来的菜,对方也会觉得自己的劳动成果有人分享,也会觉得很开心。这些所有地一切加起来。使得这里的气氛异常的好。我看得出来,周围的每个客人都很开心。
我叹了口气……这个老家伙还真是聪明!
“既然来,就都得露一手了。难道年轻人就等着老年人做饭给你们吃呢?”乔老狐狸笑道。
于是,我和杨微都亲手做了菜。我弄的最简单,我原本就不太会什么厨艺,弄了个最最简单地煎鸡蛋,洒了把葱花就算搞定了。杨微则出乎我意料的,她居然亲手做了一荤一素两样菜。一个鱼香肉丝,一个清炒西兰花,倒是有模有样,而且味道也相当不俗。
我尝了两口,不由得吃惊的看了她一眼。
“我学的。”杨微抿嘴一笑。
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