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第16章 做席面(第4页)

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只是当他一提出要求,就被对方掌柜的婉拒了,人家的理由也很实在——“灶上大师傅就那么两位,要是今天我答应了您,后面拒了谁都不好。”

时间紧迫,他又不想向傻柱低头,这才急得在食堂里等着。

冯秘书已经打定了主意,等下要是王桦做的菜不堪入口,哪怕今儿折了面子,他也得请傻柱出手帮忙做菜,不能误了领导的正事儿。

王桦并不知道冯秘书还有这么多心理活动,他此刻正在试锅。

每一位大厨都有自己用得顺手的锅具刀具,第三食堂的锅子王桦没用过,就简简单单炒了个白菜试试手。

此刻正坐立不安的冯秘书,忽然就闻到一阵香味儿。不禁循着香味走进了后厨。

“这是。。。白菜?”冯秘书吃过很多白菜,但王桦炒的这个香味儿浓郁,还带着一股醋香和辣气,这就很少见了。

“哦,你们单位的锅灶我没用过,随便炒个醋溜白菜试试手,要不冯秘书先尝尝看?”

冯秘书原本还有些不好意思,毕竟这弄得好像不相信人家一样。不过这香味太过勾人,情不自禁就拿来筷子尝了一口。

白菜入口先是一股醋香,然后是白菜的清甜味儿和酱油的醇香,最后则是干辣的感觉翻涌上舌头根儿。

一口菜,三、四种味道和谐共生,相辅相成并不冲突。冯秘书忍不住,又尝了一口,然后是第三口。。。

一口气吃了大半盘子,冯秘书才醒悟过来,随即不好意思地看了眼王桦,“太好吃了,一时没忍住。”

王桦在边上看得哑然失笑,出言安慰道:“喜欢吃就多吃点,我先做别的。”

然后就开始调理上今天的席面儿。

冯秘书待要放下筷子,想了想又舍不得,干脆直接找来个馒头,就这样在后厨吃了起来。

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