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第4章 熬鱼汤（第3页）
侯叔高兴地拍了拍罗高华的肩膀，“这些鱼全部留下吧，现在市场价是六角五一斤，我给你七角！”
“谢谢侯叔关照。”
罗高华没有假客气，知道侯叔有这个实力，人家不仅自己是国营饭店的大师傅，叔叔还是公社的领导，这点钱，在对方眼里，根本不叫事。
不过，他心里也明白，人家会这么爽快，就是想让他喝酒的时候也爽快点。
这能叫事吗？
喝就完了！
“侯叔，我老婆刚刚生完小孩，我想在您这，用鲫鱼给她熬点汤，可以吗？”罗高华随后问道。
“可以。”
终于又能尽兴地喝一回酒了，侯叔开心得像个孩子，尤其听到罗高华是为了给老婆熬鱼汤，他也是一个宠老婆的人，当即越看罗高华越顺眼，想都没想就同意了，“是你自己熬，还是我帮你熬？”
“侯叔，您能同意让我熬鱼汤，我就很感激了，哪还能让您亲自动手呢？”罗高华感激道。
侯叔略感意外，“你会熬？鲫鱼刺多，熬不好的话，一锅汤就废了，还容易卡喉咙。”
罗高华谦虚一笑，“略懂一点，您可以帮我把把关。”
说完，他就提着鱼进了后厨。
现在不是饭点，饭店里的师傅们都在休息。
眼见侯叔带着一个年轻人进来要熬鱼汤，他们都很好奇地围了过来。
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侯叔把三条草鱼递给旁边一个小年轻，“小光，你去把这三条鱼称一下，然后按照七角钱一斤的价格，算一下账，最后去财务把钱领来。”
“好嘞，师父。”
那小年轻提着三条草鱼走了。
罗高华则快速处理两条鲫鱼，去鳞，去鳃，开肚，花刀，腌制……
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