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奶奶在自己娘家的时候从小就是撬蚝肉糊口的,自然是驾轻就熟手到擒来。
可是林欣悦拿起小刀,撬蚝就基本相当于自残了。
别说撬开蚝了,就是撬一条小缝隙,林欣悦都做不到。
最后在奶奶的嫌弃下,林欣悦坐在那里卖货。
只要有人路过来买蚝,林欣悦就用漏勺从脸盆的水里捞出已经洗干净泡着的牡蛎肉,装在袋子里用杆秤称重。
一边卖,一边推销她的鱼丸,鼓励客人顺便买一点回去吃。
“你这个鱼丸价格是不贵,但是就不知道好不好吃。”买牡蛎的,很多都是回家煮汤,或者像招收都鱼丸店一样,在煮粿条面的时候放一点下去,就会变得很鲜。
因为牡蛎绝大部分都是用来煮汤,买牡蛎的人自然会对鱼丸鱼饺鱼册这些有兴趣,毕竟都是可以一起煮汤的。
林欣悦已经不知道第几次听到对方说“下次吧”。
可是这次不买,就不知道她们家鱼丸其实也是好吃的,也不错。
哪来的下次呢?
“嘛嘛,做市场批发比你这卖三两半斤的生意容易太多了……”林欣悦看着客人提着一袋珍珠蚝离开,耷拉着嘴皮子,幽幽地跟奶奶抱怨道。
“肯定不一样啊!来这里买东西地都是几块钱买一点回家吃。一家子又不能天天吃一样的东西,有时候他们隔几天才来买一次。如果是走过来看两眼的,那你还要跟他推销,跟人家关系还要好,要客气,劝他买。”
因为有林欣悦的帮忙,奶奶一直就在那里不停的撬生蚝。撬出来的生蚝,就用隔壁大水瓶里面的水洗干净,按照不同的尺寸分盆,泡在摊位面前的脸盆给人看。
脸盆里的水要干净,生蚝洗的干净,才有卖相。
“在这里做生意就要对他们好,东西好吃,还得弄干净,他们下次才会记得来你这里买。”
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