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第12章（第2页）

沈宣滑动锅铲，锅底很快就出了一小碗金灿灿的猪油。

沈宣这时才把油渣先捞了上来，放在一旁，又把剩下的猪油添到了一个小碗里。

这时锅底还剩下一点油，沈宣就把腌好的排骨扔了进去。

哗啦一声，油花四溅，很快排骨两面就被煎至微微焦黄。沈宣这时才把它们全都添了起来，又放进了一只大瓦罐里。

沈宣拿出萝卜，用滚刀切成小块。等萝卜切好了，再放进装着排骨的瓦罐里。

他把瓦罐里加了些井水，放在灶上炖起来。忙完这些，他又开始淘米。

今天有排骨萝卜汤，沈宣不想再喝稀米粥，决定蒸个白米饭。

他把洗好的米放进了一个蒸笼里，下面垫上了细麻布。全都弄好了，才去屋后的野地里薅了一把蓬蒿菜。

村里的野地里蓬蒿菜、荠菜、马齿苋这种野菜到处都是，村民们也经常去采来吃。

不过这次沈宣是用油渣炒的蓬蒿菜，还放了两片蒜瓣。

油渣炒过的蓬蒿菜特别香，闻着就让人食指大动。

猪油的香味把隔壁家的田婶子都引过来了。

见沈宣正端着一盘野菜和米饭从厨房里出来，便有些羡慕的开口说道：“什么野菜味道这么香啊？都赶上肉了。没想到沈哥儿你还挺会做饭。”

沈宣笑笑道：“是用油渣炒的，所以才香的很。”

田婶子听了便开口说道：“下次我也用油渣炒菜试试。以前在王家的时候还看不出来，原来你这么能干，你家男人也是个有福气的。”

田婶子这话是当着薛凤麟的面说的，沈宣闻言有些尴尬的笑笑，也不好对她解释什么。

薛凤麟听到别人夸奖沈宣，心中倒是挺高兴的，面上也忍不住露出一丝笑容。

他帮着沈宣把炖好的排骨萝卜汤连着瓦罐一起从厨房里端了出来。俩人一菜一汤，虽说不算丰盛，但也有滋有味。